La Tilapia, un pescado digno de estar en nuestra mesa

Recomendada hoy en sabores de Zona Latina, como una excelente alternativa para compartir la hipertensión, la tilapia es además una exquisita carne de nuestro mar para hacer una mesa especial.

Contiene grandes cantidades de vitaminas y proteínas como D y E para la piel, vitaminas del complejo B que favorecen el sistemanervioso, fósforo y calcio que fortalecen los huesos y ácido fólico, especielmente indicado durante el embarazo.
Además, el consumo frecuente de tilapia tiene ventajas antioxidantes como la protección a las células del envejecimiento y evitar algunos problemas cardiacos.
Se sabe que la tilapia aporta un tipo de grasascardioprotectoras que no abundan en otras carnes. Estas grasas se conocen como Omega 3, buenas ya que ayudan al control del colesterol en la sangre y previenen ciertos tipos de cancer.

Prepárala en combinación agridulce con el aceto de arándanos NAU